I Nørrebrogades hektiske virvar af mennesker og trafik, kan Apparatets mørke facade nemt forsvinde, men det skal man ikke lade sig snyde af. Indenfor byder rockbaren på stærke cocktails i alverdens farver, imens en dj tæver vinylplader med solid indierock hver fredag og lørdag.
Og hver torsdag aften buldrer den lille scene i kælderen med det bedste og nyeste fra dansk rockmusiks vækstlag. Upcoming undergrundsbands som blandt andre det dansksprogede powerpunkband Dansk Fløde og industrial blues-bastardbandet Pyroman har spredt musikalsk glæde, men også så store navne som Nephew og Kashmir har beæret Apparatets gæster med deres populærhits. Baren har derved markeret sig i det københavnske natteliv, ikke mindst på grund af ophavsmanden.
Bag Apparatet står Ricco fra Riccos Kaffebar - hvis nye filial ligger et stenkast derfra i Stefansgade - og hans makker Thomas Nygaard. Og kaffemandens baggrund fornægter sig ikke: Cocktails på Apparatet er som god, stærk Riccos-kaffe.
”Cocktails er jo ikke rocket science og jeg synes, at det er cool, at man i udlandet kan gå ind på en lille ydmyg bar og stadig få en ordentlig cocktail. Derfor indeholder vores cocktails minimum seks centiliter spiritus og koster sjældent over en 50'er,” siger Ricco.
Kaffemanden har selvfølgelig en række kaffecocktails på cocktailkortet, men Apparatet er bestemt ingen kaffebar. Til gengæld har baren et lille, men godt udvalg af, hvad Ricco lidt ironisk kalder livsstils-øl. Men poppet kan man ikke kalde Apparatet.
"Det er et lidt skævt sted, som ikke er for det brede mainstream-publikum, men i højere grad et smallere segment, som der måske er flere af på Nørrebro," siger Ricco.
Og hver torsdag aften buldrer den lille scene i kælderen med det bedste og nyeste fra dansk rockmusiks vækstlag. Upcoming undergrundsbands som blandt andre det dansksprogede powerpunkband Dansk Fløde og industrial blues-bastardbandet Pyroman har spredt musikalsk glæde, men også så store navne som Nephew og Kashmir har beæret Apparatets gæster med deres populærhits. Baren har derved markeret sig i det københavnske natteliv, ikke mindst på grund af ophavsmanden.
Bag Apparatet står Ricco fra Riccos Kaffebar - hvis nye filial ligger et stenkast derfra i Stefansgade - og hans makker Thomas Nygaard. Og kaffemandens baggrund fornægter sig ikke: Cocktails på Apparatet er som god, stærk Riccos-kaffe.
”Cocktails er jo ikke rocket science og jeg synes, at det er cool, at man i udlandet kan gå ind på en lille ydmyg bar og stadig få en ordentlig cocktail. Derfor indeholder vores cocktails minimum seks centiliter spiritus og koster sjældent over en 50'er,” siger Ricco.
Kaffemanden har selvfølgelig en række kaffecocktails på cocktailkortet, men Apparatet er bestemt ingen kaffebar. Til gengæld har baren et lille, men godt udvalg af, hvad Ricco lidt ironisk kalder livsstils-øl. Men poppet kan man ikke kalde Apparatet.
"Det er et lidt skævt sted, som ikke er for det brede mainstream-publikum, men i højere grad et smallere segment, som der måske er flere af på Nørrebro," siger Ricco.
